فوائد البطيخ لمرضى السكر، فالبطيخ فاكهة تظهر في فصل الصيف، وهي من أكثر الفواكه المحببة لدى الجميع، كما تعتبر من أكثر الفواكه المفيدة للإنسان بشكل عام، وذلك لاحتوائها على نسبة من السكريات الطبيعية، بالإضافة إلى نسبة عالية من المياه، والتي لها فوائد كبيرة تفيد الإنسان.
ومن الجدير بالذكر أن فاكهة البطيخ مفيدة لجميع الأعمار ومفيدة لجميع الأشخاص، فهي مفيدة للحامل، ومفيدة للأطفال وكذلك مفيدة لمرضى السكر، لذلك سنتناول اليوم موضوع فوائد البطيخ لمرضى السكر.
فوائد البطيخ لمرضى السكر
- لا يوجد دراسة علمية تثبت أن البطيخ له علاقة واضحة وصريحة بمرض السكري.
- لكنه يحتوي على واحد من أهم مضادات الأكسدة، والذي له دور كبير في الحماية من خطر الإصابة بمشكلات صحية في القلب، وهو الليكوبين.
- حيث بنسبة 68٪ من مصابي مرض السكري، والذين تخطوا الستون عامًا، يتوفون بسبب أمراض القلب الناتجة عن مرض السكري.
- وبنسبة 16٪ من مرضى السكري، يتوفون في نفس السن، بالإصابة بالسكتة الدماغية.
- كما أن نسبة المياه العالية في البطيخ تفيد جسم مرضى السكري.
- يفيد البطيخ بشكل كبير مرضى السكري، وذلك لغناها بالعناصر الغذائية الأساسية للجسم.
- يحافظ على صحة العين، بالإضافة إلى إنه يعزز الرؤية لمرضى السكري، وذلك لأنه يحتوي على فيتامين A.
- كما إنه يعمل على معالجة الالتهابات، ومكافحة البكتيريا، ويعمل على زيادة مستوى المقاومة في الجسم.
- يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي، والذي يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة.
- البطيخ يعتبر غذاء مفيد جدًا لمرضى ضغط الدم، وذلك لأنه يحتوي على نسب عالية من المغنيسيوم وكذلك البوتاسيوم.
- البطيخ فاكهة خالية تمامًا من وجود الدهون.
- يساهم وبشكل كبير على هضم الطعام بسرعة شديدة، بالإضافة إلى أنه يساعد على امتصاص العناصر الغذائية المفيدة من الطعام داخل الجسم.
- يعمل البطيخ على تنظيم مستويات السكر في الدم.
ما هو المؤشر الجلايسيمي للبطيخ؟
- المؤشر الجلايسيمي للبطيخ هو الذي يقوم بقياس سرعة دخول السكر الطبيعي في الدم والذي عادة ما يتراوح بين 1-100.
- وعندما يبلغ المؤشر عدد أقل من 55 فإنه يكون منخفض، وعندما يتراوح بين 55 و59، فإنه بذلك يعتبر متوسطًا، أما إذا زاد عن 70 فإنه يعتبر مرتفع.
- أما عن الحمل الجلايسيمي، فهو عبارة عن خليط أو مزيج من المؤشر الجلايسيمي والكربوهيدرات داخل الطعام.
- والحمل الجلايسيمي يكون منخفض عندما يبلغ 10 أو أقل، أما عندما يتراوح بين 10_19 فإنه بذلك يعتبر متوسط، ويكون مرتفع إذا بلغ الحمل الجلايسيمي عدد أكبر من 19.
- وفي فاكهة البطيخ يعتبر المؤشر الجلايسيمي موجود فيه بنسبة مرتفعة وهي 72.
- أما عن الحمل الجلايسيمي فهو يعتبر موجود ولكن بنسبة ضئيلة، إذا يبلغ 2 فقط.
أضرار البطيخ لمرضى السكري
- يجب أن يتجنب مريض السكري، أن يعتمد على تناول البطيخ بشكل أساسي على مدار اليوم، وذلك لأن المؤشر الجلايسيمي مرتفع فيه وبشكل كبير، الأمر الذي يؤدي لارتفاع مستوى السكر في الدم.
- كما أنه من الضروري الحرص على قياس مستوى السكر في الدم بعد تناول البطيخ مباشرة، ليسهل التحكم فيه.
- كما إنه ينصح بتناول البطيخ بعد استشارة الطبيب مباشرة.
العناصر الموجودة في البطيخ
- يوجد في فاكهة البطيخ، الكثير من العناصر الغذائية، ذات القيمة العالية.
- بالإضافة إلى أنه من المعادن المهمة مثل فيتامين سي، وكذلك البوتاسيوم وعنصر المغنيسيوم، والألياف الغذائية، بالإضافة إلى الحديد والكالسيوم، كما يحتوي على فيتامين A وفيتامين b6.
فوائد البطيخ للجسم
- من فوائد البطيخ للجسم إنه يعمل على منع تكوين حصوات الكلى، بالإضافة إلى أنه يعمل على تطهير الكلى من الأملاح الرملية والسموم.
- أيضًا يحتوي على مركبات وعناصر تعتبر من أهم وأقوى مضادات الأكسدة على الإطلاق، والتي تحمي خلايا الجلد من السرطان.
وبذلك نكون انتهينا أصدقائي الأعزاء من تناولنا لموضوع اليوم، فوائد البطيخ لمرضى السكر، والذي تناولنا فيه عدة نقاط متعلقة بفاكهة البطيخ، ونتمنى أن نكون أفدناكم، وإلى اللقاء في موضوع آخر.