هل المخلل يزيد الوزن من الأسئلة الكثير التي يبحث عن إجابتها العديد من الأشخاص الذين يفضلون تناول المخلل بمختلف أنواعها مع وجبات الطعام خلال اليوم، ومن خلال هذا التقرير سوف نتعرف على دور المخلل في زيادة الوزن.
هل يسبب المخلل أضرار للرجيم؟
المخلل يعد من المقبلات الفاتحة للشهية والتي تساعد على تناول الطعام بقدر أكبر من الحد الطبيعي للشخص، فتناول المخلل يزيد من كمية الطعام الخاص بك من الوجبة الأساسية سواء كانت فطار، أو غداء، أو عشاء، وتقدر هذه الزيادة بمقدار ربع الوجبة، وهي كمية كبيرة جدًا، وبالطبع هذا أمر غير مرغوب به في أنظمة الرجيم المختلفة.
المخلل يحتوي على كمية كبيرة من الماء والتي بالطبع تتجمع في الجسم عند تناوله بكميات كثيرة، إلى جانب ارتفاع نسبة الأملاح في الجسم، وهذا قد يسبب تورم الأطراف مثل اليدين، والقدمين.
يحتوي المخلل على كميات كبيرة من الصوديوم، والذي يسبب زيادة حجم الخلايا الدهنية مما ينتج عنه زيادة الوزن.
هل تناول مخلل الخيار يزيد الوزن؟
لقد وضحنا سابقًا أن تناول المخلل بشكل مفرط يزيد وزن الجسم، ويعد الخيار المخلل من الأنواع التي تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية فكل 25 جرام من الخيار المخلل يحتوي على الآتي:
- 4 سعرات حرارية.
- 283 مل جرام من الصوديوم.
- 300 مل جرام من الألياف.
- 800 مل جرام من الكربوهيدرات.
- 200 مل جرام من البروتين.
- 400 مل جرام من السكر.
- كمية من مضادات الأكسدة التي تعزز مناعة الجسم.
يساهم الخيار المخلل في تسهيل عملية الهضم، لأنه يحتوي على نوع من البكتيريا النافعة والتي تساعد على الهضم، ويعد الخيار مثل باقي أنواع المخلل في حالة تناوله يجعلك تتناول الطعام بكثرة وفي هذه الحالة يتسبب في زيادة الوزن بطريقة غير مباشرة.
كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من الملح التي تزيد من الرغبة في تناول مشروبات سكرية بكمية أكبر وهذا أيضًا يسبب زيادة في وزن الجسم، وبشكل عام يمكن القول بأن كمية مخلل الخيار ووقت تناولها تحديدًا هي التي تتحكم في مقدار زيادة الوزن.
هل تناول الليمون المخلل يزيد الوزن؟
- الليمون المخلل يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية في حالة المقارنة بينه وبين الخيار المخلل.
- وذلك لأن تناول 100 جرام من الليمون المخلل يحتوي على 54 سعر حراري، بعكس مخلل الخيار والذي يحتوي 100 جرام منه على حوالي 12 سعر حراري.
- وبالنسبة لفوائد الليمون المخلل في الرجيم وإنقاص الوزن فهو يساهم في زيادة قدرة الجسم على حرق الدهون التي تتراكم في منطقة البطن والأرداف.
- حيث يصعب حرق الدهون في هذه المناطق بأنظمة الغذاء المعتادة في الرجيم، فهي تحتاج لممارسة الرياضة.
- يحتوي الليمون المخلل على كميات كبيرة من السوائل والتي تساهم في الحفاظ على رطوبة الجسم، كما أن طعمه الحامض مميز عن باقي الأنواع الأخرى من المخلل، وهذا يجعل تناول كميات كبيرة منه أمر صعب جدًا، ويمكن أن يعد ذلك من فوائده حيث التقليل من كميات الطعام التي يتم تناولها.
نصائح تناول المخلل بشكل صحي؟
الأشخاص المحبين لتناول المخلل مع الوجبات كنوع من المقبلات يمكنهم إتباع الطرق الصحية والصحيحة لتناول الأنواع المختلفة من المخلل مع الوجبات وذلك عن طريق إتباع الآتي:
- شرب كميات كبيرة من الماء قبل تناول المخلل، وبعد تناوله.
- تناول قطعتين فقط من المخلل على مدار اليوم.
- يمكن أن يصبح المخلل مفيد في الرجيم إذا تم تناوله عند الشعور بالجوع بين الوجبات، فهو يساعد على الشعور بالشبع، ولكن عدم تناول كميات كبيرة، ويفضل أن تكون الكمية قطعتين في اليوم، وثلاث مرات في الأسبوع، والحذر من الإسراف في تناول المخلل في اليوم الفري للرجيم.
وبعد الانتهاء من تقديم بعض المعلومات عن المخلل وأضراره للوزن يجب العلم بأن التحكم في كمية الطعام والمخلل تتوقف على مدى تحكم الشخص في سيطرته على رغباته عند تناول الأطعمة المختلفة والتي يحبها ويفضلها.