دراسة جدوى مشروع محل بيع فراخ ليس بالأمر الصعب، فقط عليك التعرف على بعض العناصر الأساسية وحساب نفقاتك وأرباحك، واستخراج ما يلزمك من تصاريح وإجراءات، بالإضافة إلى التسويق الجيد لمشروعك، حينها تضمن النجاح التام لهذا المشروع، وهو ما سيعرضه عليكم موقع القمة.

دراسة جدوى مشروع محل بيع فراخ

تتمثل دراسة جدوى مشروع محل فراخ في التعرف على كافة مصاريف ومنافع المشروع، حيث:

  • ينبغي الالتفات إلى أهمية حساب التكاليف اللازمة ورأس المال المقدر لإقامة المشروع.
  • أهمية المشروع لسوق العمل.
  • معرفة المواد الخام التي ستحتاجها.
  • كذلك حساب عدد العمالة التي سيتم توظيفها في المشروع مع حساب قدر رواتب كلًا منهم.
  • احتساب نسبة الضرائب والتأمين، للتوصل إلى نسبة الربح الشهري الذي سيتم الحصول عليه من المشروع.

متطلبات مشروع محل فراخ

متطلبات مشروع محل فراخ

يجب تحضير عدة متطلبات قبل البدء في مشروع محل الفراخ، وهي كالتالي:

  • توفير مكان يتميز بمساحة وموقع مناسبين لإقامة المشروع.
  • الحصول على شهادة صحية تضمن تاريخ صلاحية وجودة المنتجات.
  • الحصول على التصاريح والتراخيص المطلوبة كاملة قبل فتح المحل وبدء المشروع.
  • الاتفاق مع موردين المزارع الذين يمكنهم توريد الدجاج الحي إلى محلك بشرط ضمان جودته وصحته.
  • توفير صنبور ماء واحد على الأقل لعمليات غسيل الدجاج أو تنظيف المخزن.
  • الحرص على توفير إضاءة جيدة.
  • شراء أقفاص كبيرة بحيث يمكن وضع الطيور الحية فيها حتى يحين وقت ذبحها.
  • توفر ثلاجة أو مجمِد حتى لو كان صغيرًا لتخزين الدجاج المذبوح والمقطّع.
  • الكراسي للجلوس عليها، إما للعمال في أوقات قلة العمل، أو للزبائن وقت تحضير طلبات الدجاج.
  • توفير صناديق قمامة كبيرة ومغلقة لحفظ فضلات الدجاج لحين التخلص منها.

اقرأ أيضًا: دراسة جدوى مشروع الطاقة الشمسية وكيفية التسويق للمشروع وحساب أرباحه

موقع مشروع محل فراخ

لتقوم بإنشاء مشروع محل فراخ فأنت بحاجة لمساحة لا تقل عن 5×10 متر مربع، حيث:

  • يجب أن يكون المكان مختارًا بعناية مع مراعاة أن يكون في مكان حيوي ممتلئ بالسكان.
  • أن يكون المكان بعيدًا عن الرطوبة العالية ودرجات الحرارة المرتفعة لضمان حفظ وتخزين الدجاج والمحافظة على صحته.

الأدوات التي يجب توفرها في مشروع محل فراخ

من ضمن أركان دراسة جدوى مشروع محل بيع فراخ، هو معرفة الأدوات اللازمة الواجب توفرها بالمحل، وهي على النحو التالي:

  • آلة تنظيف الدجاج.
  • بعض من الطاولات الكبيرة لتقطيع الدجاج.
  • قدر كبير لوضع قطع الدجاج فيه.
  • سكاكين عديدة مختلفة الأحجام.
  • أدوات سن السكاكين الحادة المستخدمة في الذبح.
  • أطباق من الفلين لوضع الدجاج استعدادًا لبيعها.
  • آلة تغليف المواد الغذائية.
  • أكياس بلاستيكية.
  • خراطيم المياه للغسل وأدوات تنظيف المكان.
  • شفاط هواء لطرد الروائح الكريهة.

الخدمات التي يقدمها مشروع محل فراخ

عند القيام بعمل دراسة جدوى مشروع محل بيع فراخ، يجب معرفة الخدمات التي يقدمها المحل، وهي كالتالي:

  • بيع الدجاج بجميع أنواعه البلدي والبيضاء بمختلف الأوزان.
  • خدمة ذبح وتقطيع وتنظيف الدجاج.
  • بيع أحشاء الدجاج بالوزن مثل والقوانص الكبد والأرجل والرأس.
  • بيع أنواع الطيور المختلفة مثل: ديوك، بط، أرانب.
  • توفير خدمة التوصيل منزلي.

التسويق لمحل بيع فراخ

يمكنك التعاقد مع شركة دعاية وإعلانات تقوم بالترويج لمحلك من خلال عدد من اللافتات والملصقات، وهناك العديد من الطرق الأخرى كذلك، منها:

  • الترويج للمحل من خلال صفحات مواقع التواصل الاجتماعي.
  • اختيار اسم مناسب يجذب انتباه الزبائن ويعلق بأذهانهم.
  • وضع لافتة كبيرة لتوضيح اسم ومكان المحل.
  • عمل العروض المختلفة بين حين وآخر على الخدمات المقدمة من المحل.
  • وضع قائمة أسعار للخدمات المقدمة من المحل.
  • الحرص على حسن التعامل مع الزبائن، وتقديم خدمات جيدة لكسب ثقتهم.
  • بحث إمكانية التعاقد مع مطاعم لتقديم بعض الخدمات لهم من خلال المحل.

تكاليف مشروع محل فراخ

يتطلب إنشاء محل فراخ بعض التكاليف، ويمكن توزيعها كالآتي:

  • تحديد راتب كل عامل ليكون في حدود 1200 جنيه للعامل الجديد وهو مبلغ قابل للزيادة في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.
  • تكاليف فاتورة الكهرباء تقدر بحوالي 400 جنيه.
  • تكاليف فاتورة المياه بحوالي 600 جنيه.
  • تكاليف الإيجار الشهري للمحل وتختلف باختلاف أسعار الإيجار في المنطقة مقر المحل.
  • تكاليف الطوارئ والإصلاحات تقدر بـ 2000 جنيه.
  • مع ضرورة الأخذ في الاعتبار أن كل تلك التكاليف قابلة للزيادة تبعًا للتغيرات الاقتصادية التي نعيشها الآن.

أرباح مشروع محل فراخ

يختلف سعر كيلو الدجاج باختلاف حجم التقديم، حيث:

  • يرتفع سعر الكيلو في المناسبات والأعياد.
  • كما يرتفع سعر الكيلو أيضًا خلال فصل الشتاء وتحتسب الزيادة بمعدل 10 جنيه للكيلو الواحد ويمكن أن يكون قابلًا للزيادة أكثر في بعض الأحيان.
  • يختلف سعر عملية الذبح والتنظيف للعميل باختلاف المحل المقام فيه تلك العملية وتسعيرته.

اقرأ أيضًا: دراسة جدوى مشروع تعبئة وتغليف المواد الغذائية بالتفصيل

العمالة اللازمة لمشروع محل بيع فراخ

أي مشروع يحتاج إلى عمالة للقيام به، وفي حال مشروع محل الفراخ فأنت بحاجة على الأقل إلى الآتي:

الوظيفةعدد العمال المطلوب
ذبح الفراخعامل واحد
خدمة العملاء2 من العمال
محاسب أو كاشيرمحاسب واحد

مشروع محل بيع لفراخ هو مشروع ناجح لا شك في ذلك، إذ إن الحاجة له لا تنتهي في كل مكان به سكان، فأنت هنا تبيع سلعة غذائية بالإضافة لبعض الخدمات الإضافية على خدمتك الرئيسية، فبالتالي تضمن نجاح مشروعك فقط عليك الاهتمام بنظافة المكان، وصلاحية المنتجات.