السعرات الحرارية في الافوكادو وفوائده للصحة من الأمور التي تساعد الإنسان على تحديد الحمية الغذائية التي يلتزم بها، وسنوضح اليوم من خلال موقع القمة السعرات الحرارية في الأفوكادو وكميات العناصر الغذائية الموجودة به بالإضافة إلى كافة فوائده.

السعرات الحرارية في الافوكادو

تختلف السعرات الحرارية في الأفوكادو بناءً على الحجم الذي يتم تناوله منها، وفيما يلي سنتعرف إلى عدد السعرات الحرارية:

حجم الثمرةالسعرات الحرارية
1/5 ثمرة أفوكادو50 سعر حراري
1/2 ثمرة أفوكادو250 سعر الحراري
ثمرة كاملة  الأفوكادو250 سعر حراري
100 جرام  ثمرة أفوكادو34.12 سعر حراري

اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في العسل الابيض وقيمته الغذائية

القيمة الغذائية في الأفوكادو

القيمة الغذائية في الأفوكادو

في سياق الحديث عن السعرات الحرارية في الافوكادو وفوائده للصحة، نجد أن كميات العناصر الغذائية الموجودة في الأفوكادو تتمثل فيما يلي:

العنصرالكمية
طاقة160 كالوري
البروتين2 جرام
الدهون14.66 جرام
الكربوهيدرات8.53 جرام
الكالسيوم12 مللي جرام
الحديد0.55 مللي جرام
الصوديوم7 مللي جرام
فيتامين ج10 مللي جرام
كولسترول0 مللي جرام
فيتامين أ146 وحدة دولية

العناصر الغذائية في الأفوكادو

تختلف العناصر الغذائية الموجودة في الأفوكادو لتأتي بكمياتها على النحو التالي:

1- كمية الفيتامينات في الأفوكادو

أما بالنسبة لكمية الفيتامينات التي يحتوي عليها الأفوكادو فتكون:

العنصرالكمية
فيتامين ج10 مللي جرام
الثيامين0.07 مللي جرام
الريبوفلافين0.13 مللي جرام
النياسين1.74 مللي جرام
حمض البانتوثنيك1.39 مللي جرام
فيتامين ب60.26 مللي جرام
حمض الفوليك (نهائي)81 ميكروجرام
حمض الفوليك (غذاء)81 ميكروجرام
حمض الفوليك، DFE81 ميكرو جرام
الكولين (نهائي)14.2 مللي جرام
فيتامين ب120 ميكرو جرام
البيتين0.7 مللي جرام
فيتامين E2.07 مللي جرام
فيتامين ك21 ميكروجرام
فيتامين د (د2 + د3)0 ميكرو جرام
فيتامين د20 ميكرو جرام
فيتامين د30 ميكرو جرام
فيتامين د0 وحدة دولية

2- كمية المعادن في الأفوكادو

في الجدول التالي سنتعرف إلى كمية المعادن الموجودة في الأفوكادو والتي تتمثل فيما يلي:

العنصرالكمية
الماغنسيوم29 مللي جرام
الفسفور52 مللي جرام
البوتاسيوم485 مللي جرام
الصوديوم7 مللي جرام
الزنك0.64 مللي جرام
النحاس0.19 مللي جرام
المنجنيز0.14 مللي جرام
السيلينيوم0.4 ميكروجرام
الفلوريد7 ميكروجرام

3- كمية البروتينات في الأفوكادو

العنصرالكمية
بروتين2 جرام

4- كمية الأحماض الأمينية الأساسية غير الأساسية

في الجدول التالي سنتعرف إلى الأحماض الدهنية الموجود في الأفوكادو سواء كانت أساسية أو غير أساسية:

الأحماض الأمينية الأساسيةالأحماض الأمينية الغير أساسية
الحمض الأمينيالكميةالحمض الأمينيالكمية
التربتوفان0.2 جرامميثيونين0.04 جرام
ثريونين0.07 جرامالسيستين0.03 جرام
يسوليوكيني0.08 جرامالفينيل ألانين0.23 جرام
لوسين0.14 جرامالتيروزين0.05 جرام
يسين0.13 جرامأرجينين0.09 جرام
ميثيونين0.04 جرامألانين0.11 جرام
الفينيل ألانين0.23 جرامالجلايسين0.1 جرام
حمض أميني أساسي0.11 جرامالبرولين0.1 جرام
الحامض الأميني0.05 جرامسيرين0.11 جرام

5- كمية الكربوهيدرات

في الجدول التالي سنتعرف إلى كمية الكربوهيدرات الموجودة في الأفوكادو:

المغذياتالكمية
الكربوهيدرات 2058.53 جرام
الألياف 2916.7 جرام
السكريات 2690.66 جرام
نشاء 2090.11 جرام
سكر القصب0.06 جرام
سكر الفاكهة0.12 جرام
اللاكتوز0 جرام
سكر الشعير0 جرام
الجالاكتوز0.1 جرام

6- كمية الأحماض الدهنية والدهون

سنتعرف فيما يلي على كمية الدهون الموجودة في الأفوكادو:

المغذياتالكمية
دهون14.66 جرام
الأحماض الدهنية النهائية المشبعة2.13 جرام
مجموع الأحماض الدهنية الأحادية المشبعة9.8 جرام
مجموع الأحماض الدهنية المتعددة المشبعة1.82 جرام
الأحماض الدهنية النهائية غير المشبعة0 جرام
مجموع الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة0 جرام
مجموع الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة0 جرام

فوائد الأفوكادو للصحة

في إطار معرفة السعرات الحرارية في الأفوكادو وفوائده للصحة، نجد أن تلك الفوائد تتمثل فيما يلي:

  • يحتوي الأفوكادو على مجموعة من الدهون التي تقبل للذوبان، بالإضافة إلى مجموعة من المواد المضادة للأكسدة.
  • يحتوي الأفوكادو على كميات عالية من المغذيات، والتي منها فيتامين ج وفيتامين هـ وفيتامين ك وأوميجا 3 بالإضافة إلى كميات كبيرة من الماغنسيوم والمنجنيز والحديد والصوديوم والنحاس.
  • الأفوكادو يحافظ على صحة القلب ويقلل من مستويات الكوليسترول في الدم، وذلك لأنه يحتوي على نسبة من ستيرول والتي تساعد بشكل كبير على تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم.
  • الدهون الموجودة في الأفوكادو مقاومة للأكسدة الحرارية، وهذا ما يجعلها آمنة على الجسم أثناء الطهي.
  • الأفوكادو غني بالمواد المضادة للأكسدة والتي تساهم في المحافظة على صحة وسلامة العيون بالإضافة إلى أنه يقلل من أضرار العيون التي تنتج من التعرض إلى أشعة الشمس فوق البنفسجية.
  • الدهون غير المشبعة الموجودة في الأفوكادو تساهم في الحد من الإصابة بخطر التنكس البقعي والمرتبط بالعمر، والذي يتسبب في إعتام عدسة العين.
  • الأفوكادو يحافظ على التقليل من أعراض التهابات المفاصل واحتوائه على فيتامين ك، والذي يمثل حوالي 25% من احتياجات الجسم اليومية وبالتالي المساهمة في امتصاص الكالسيوم في الجسم.
  • يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية والتي تساهم في تحسين وظائف الجهاز الهضمي ويمنع من الإصابة بالإمساك.
  • الحماية من التعرض للخلايا السرطانية في الجسم لا سيما سرطان القولون والمعدة والبنكرياس وعنق الرحم.

فوائد الأفوكادو لخسارة الوزن

في صدد عرض السعرات الحرارية في الافوكادو وفوائده للصحة، نجد أن الأفوكادو يساعد على خسارة الوزن لأنه يحتوي على الآتي:

1-الألياف الغذائية

أما بالنسبة للألياف الغذائية التي يحتوي عليها الأفوكادو فتساهم في الشعور بالشبع لفترات طويلة، وهذا ما يساعد في الحد من الشعور بالجوع وتقليل الشعور بالشراهة، وهذا ما يدفع إلى تناول العديد من الأطعمة اليومية.

2- البروتين

الأفوكادو يمتاز بأنه غني بالبروتين، وهذا ما يساعد على تنظيم عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي زيادة فرص التحكم في الشعور بالجوع وزيادة إنقاص الوزن.

3- الكربوهيدرات

الكربوهيدرات الصحية الموجودة في الافوكادو تساعد على حرق الدهون، وبالتالي تنظيم عملية التنظيم الغذائي في الجسم علاوة على المحافظة على عدم تخزين الدهون في الخلايا واستخدامها كطاقة من أجل أداء الأنشطة اليومية.

اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في مقرمشات الذرة المحمصة

4- الدهون الصحية

قال خبراء التغذية إن الأفوكادو غني بالدهون المشبعة، ولكنها دهون غير صحية توجد بشكل طبيعي في الأطعمة، والتي منها اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان، وتساعد تلك الدهون الصحية في الوقاية من أمراض تصلب الشرايين وارتفاع الكوليسترول.

الأفوكادو من الثمار التي تدخل في العديد من الأنظمة الغذائية الصحية، فيجب على الإنسان أن يقوم بالمواظبة على نظام غذائي يساعده على إنقاص وزنه ويحافظ على صحته.