دراسة جدوى مشروع محل كبدة والعمالة المطلوبة للمشروع من أكثر ما يتم العمل على البحث عنه، وفي واقع الأمر يُعتبر هذا المشروع ناجحًا للغاية في الكثير من الأحيان، ويعمل موقع القمة على تعريفكم بكافة ضوابط دراسة الجدوى.
دراسة جدوى مشروع محل كبدة
يعتبر مشروع محل الكبدة من المشاريع الصغيرة التي يكثر الطلب عليها، وهذا لدخول الكبدة ذاتها في عدة مجالات على صعيد المطاعم أو الاستعمال المنزلي، ونتناول أدناه ضوابط دراسة الجدوى:
1- اختيار مكان المشروع
يجب اختيار مكان مميز لذلك المشروع حتى يتم معرفته بصورة أسرع وأكبر من قبل الزبائن ويتم اختيار المكان بناءً على:
- أن يتواجد في مكان يتسم بكثافة سكانية عالية، بعيدًا عن المناطق النائية، ومن الأفضل أن يقترب المحل من الأسواق التي يرتادها الناس بكثرة يوميًا لشراء السلع الاستهلاكية.
- ألا تقل مساحة المحل عن 50 متر حتى يقوم باستيعاب كافة الأدوات المستخدمة والعمال أيضًا.
- يتواجد بالمحل كاف الخدمات العامة والمرافق التي يتم الاعتماد عليها مثل: المياه، الغاز، الكهرباء.
- أن يكون المحل على الشارع الرئيسي إن أمكن ذلك.
اقرأ أيضًا: دراسة جدوى مشروع محل قهوة عربية ومميزات المشروع وعوامل نجاحه
2- كيفية الحصول على المادة الخام لمشروع كبدة
يجب توفير المنتجات من أماكن موثوق بها حتى يتم الحصول على منتجات ذات جودة عالية، وتأتي الخامات الخاصة بهذا النوع من المشاريع مُشتملةً على الآتي:
- كبدة.
- خبز.
- خضراوات.
- مخلل.
- زيت.
- خل.
3- العمالة المطلوبة للمشروع
في بداية الأمر يمكن الاعتماد على الذات حتى لا تتكلف مرتب عامل، وعندما يُصبح المشروع أكبر ويُحقق دخلًا أكثر يُمكن حينها العمل على التوسع وتوظيف عدة عُمال آخرين.
اقرأ أيضًا: دراسة جدوى مشروع عربة فول بأقل التكاليف
4- عوامل نجاح دراسة جدوى مشروع محل كبدة
عند القيام ببدء دراسة جدوى مشروع محل كبدة والعمالة المطلوبة للمشروع يجب الوقوف على العوامل التي تُساهم في نجاح المشروع، ومن أهم تلك العوامل:
- الحصول على نوعية كبدة جيدة من موردين موثوق بهم.
- نوعية الخبز الذي يتم الحصول عليه ذات خامة جيدة.
- المكان الذي يتم القيام بفتحه يجب أن يكون به كافة التجهيزات للقيام بذلك المشروع به.
- البداية بأسعار بسيطة حتى يمكن لجميع الناس شراؤها بمختلف الطبقات والفئات في المجتمع.
- تقديم أحجام مختلفة من أطباق الكبدة وأنواع مختلفة من الكبدة في خبز مختلف.
- القيام بعمل مخزن إذا تم الاحتياج إليه لتخزين الكبدة واذي يجب أن يكون مؤهل لذلك حتى لا يتم فساد الكبدة.
- التأكد من تاريخ الصلاحية وضمان المنتجات قبل استخدامها حتى لا يتم المخاطرة بسمعة المحل أو بصحة الزبائن.
دراسة جدوى مشروع محل كبدة والعمالة المطلوبة للمشروع يُمكن أن تُغير حياتك بأكملها في حال ما تم القيام بها بالشكل الصحيح، ومن الضروري العمل على الاستفادة من خبرات الآخرين ممن سبقوك في هذا المجال، من نجح منهم ومن فشل.