هل الفصفص مسموح في الكيتو ؟ وما هي فوائده؟ حيث إن نظام الكيتو دايت من الأنظمة الغذائية الفعالة في إنقاص الوزن لكنه يتطلب تناول أنواع محددة من الأطعمة وبكميات محددة للوصول إلى النتائج المطلوبة، فالفصفص من البذور التي لها شعبية كبيرة ومحبوبة من الجميع لذا سيعرض لنا موقع القمة مدى صلاحيتها أثناء نظام الكيتو.

هل الفصفص مسموح في الكيتو؟

نظام الكيتو دايت أحد الأنظمة الغذائية التي تمكنت من تحقيق نجاحًا مبهرًا في حالات إنقاص الوزن في الفترات الأخيرة، فهو يعتمد على إدخال مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة وعدم الشعور بالجوع.

فالجدير بالذكر أن الفصفص من المكسرات التي يُسمح بتناولها خلال نظام الكيتو دايت، حيث إنه يحتوي على نسبة كبيرة من الأحماض الدهنية غير المشبعة، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية والألياف التي يحتاج إليها الجسم.

علاوة على ذلك فإن الفصفص لا يحتوي على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات مما يؤهله ليكون من المكسرات المسموح بها في الكيتو، لكن في حدود كميات معينة.

فوائد الفصفص الصحية

فوائد الفصفص الصحية

مازلنا نتعرف على الإجابة الدقيقة للسؤال الشائع هل الفصفص مسموح في الكيتو ؟ وما هي فوائده التي سنذكرها بالتفصيل من خلال ما يلي:

  • تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والتي لها دور مهم في مقاومة الالتهابات في الجسم.
  • إن الفصفص يعد من المكسرات التي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، مما يعمل على إنقاص الوزن بشكل سريع.
  • الوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
  • دعم وظائف الشرايين والسيطرة على ارتفاع مستوى الكوليسترول.
  • تعمل في التحسين من ضغط الدم.
  • يقي خلايا الجسم من التلف حيث إنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تُعرف بالبوليفينول.
  • يحارب الشعور الدائم بالتعب والإجهاد المستمر.
  • تعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم.
  • يساعد على علاج حالات فقر الدم، بفضل احتوائه على نسبة عالية من الحديد.
  • يحمي من الإصابة بالعديد من الأمراض ومنها أمراض السرطان مثل سرطان المعدة والثدي والقولون والبروستاتا والرئة.
  • يوجد بداخل تلك البذور العديد من الأحماض الأمينية التي تعمل على تعزيز نمو العضلات.
  • يحتوي الفصفص على العديد من الفيتامينات والعناصر المهمة اللازمة الجسم مثل السيلينيوم، والمغنيسيوم، والمعادن، والألياف، والبروتين.

اقرأ أيضًا: خطوات الرجيم الصحي

فاعلية الفصفص مع نظام الكيتو الغذائي

يحتوي الفصفص على كميات كبيرة من الألياف غير قابلة للذوبان في القولون، والتي تعمل على تكدس البراز، حيث إنه لا يُكسب الجسم سعرات حرارية زائدة على الإطلاق، فحوالي 75% من أليافه تصلح بشكل كبير ضمن نظام الكيتو الغذائي.

فالجدير بالذكر أن الألياف القابلة للذوبان بالفصفص تذوب في الماء وتعمل على تشكيل مادة هلامية تساهم في إبطاء حركة الطعام في الجهاز الهضمي، مما يعمل على الشعور بالشبع لأطول وقت ممكن.

فبمجرد وصول تلك الألياف القابلة للذوبان إلى القولون، يتم استخدامها كأحد مصادر الغذاء بواسطة بكتيريا الأمعاء فيتم تخميرها لتتحول إلى أحماض دهنية قصيرة السلسلة بما في ذلك الزبدات والبروبيونات والأسيتات.

كما أن تلك الألياف توفر حوالي 1:2 سعرة حرارية لكل جرام من تلك الألياف القابلة للذوبان مع الاعتماد على نوعية الألياف، ولكن على النقيض يعمل جرام واحد فقط من الكربوهيدرات القابلة للهضم على توفير ما يعادل 4 من السعرات الحرارية.

فعلى الرغم من أن عملية تخمير الألياف القابلة للذوبان يوفر عدد قليل من السعرات الحرارية، إلا أنه لا يسبب رفع مستويات الجلوكوز في الدم، كما توجد العديد من الأبحاث العلمية التي تشيد بفاعليته في تنظيم مستوى السكر في الدم.

الآثار الجانبية من تناول الفصفص

بالرغم من الفوائد العديدة التي يتميز بها الفصفص إلا أن الإفراط في تناوله يكون له العديد من الآثار الجانبية التي يمكن التعرف عليها من خلال ما يلي:

  • الإفراط في تناوله يسبب حدوث العديد من المشكلات في الجهاز الهضمي، بسبب حدوث صعوبة واضطراب في هضمه.
  • الإصابة بالإمساك.
  • تناول كميات كبيرة من الفصفص تعمل على عدم امتصاص الفيتامينات والمعادن في الجسم.

أهم النصائح لنجاح نظام الكيتو دايت

بعد الاطلاع على إجابة الأسئلة هل الفصفص مسموح في الكيتو ؟ وما هي فوائده، وجب التنويه على وجود بعض العادات والأمور التي تساعد على نجاح ذلك النظام، وتحقيق النزول السريع في الوزن من خلال ما يلي:

  • الحرص على ممارسة التمرينات الرياضية بصورة منتظمة للتعزيز من معدل الحرق في الجسم.
  • التقليل من تناول الكربوهيدرات، حيث إن نظام الكيتو يعتمد أكثر على تناول الأطعمة الغنية بالدهون.
  • استخدام زيت جوز الهند ضمن النظام الغذائي في الكيتو، لما يحتويه من دهون ثلاثية، مع الحرص على عدم الإفراط لعدم التعرض إلى حدوث اضطراب في الجهاز الهضمي.
  • الحرص على تناول كميات البروتين المناسبة التي يحتاج إليها الجسم على مدار اليوم.
  • التركيز على تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون الصحية مثل زيت الزيتون، وزيت الأفوكادو، والزبدة.
  • إضافة أملاح الكيتون الخارجية، حيث إنها تحتوي على العديد من العناصر المهمة مثل الصوديوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم، فضلًا عن أنها تمد الجسم بالطاقة.

اقرأ أيضًا: رجيم الكيتو دايت بالتفصيل.. الحل الأسرع لفقدان الوزن

القيمة الغذائية للفصفص

بعد التعرف على هل الفصفص مسموح في الكيتو ؟ وما هي فوائده، ننتقل الآن للتعرف على القيمة الغذائية لتلك البذور المتعددة الفوائد، حيث يحتوي 30 جرام من الفصفص على القيم الغذائية التالية:

المواد الغذائيةالقيم الغذائية
السعرات الحرارية175
الألياف3.3 gram
الكولين16.5 mg
الفوسفور347 mg
الحديد1.14 mg
البروتينات5.8 gram
الدهون15 gram
النحاس550 mg
الكربوهيدرات6.6 gram
ماغنيسيوم39 mg
الزنك1.6 mg
السيلينيوم23.8 mg
النياسين2.11 mg
فيتامين هـ7.8 mg
حمض الفوليك71.1 mg
البوتاسيوم255 mg

يعد الفصفص من أنواع المكسرات الشهيرة والمفضلة لدى الجميع، فهي متنوعة العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة وخاصة عند اتباع حمية غذائية مثل الكيتو، لكن يجب اتباع الكميات المسموح بها على مدار اليوم لتجنب التعرض للآثار الجانبية.