ما هو رجيم العدس تجربتي وطريقة تحضيرها للتخسيس؟ وما هي فوائد شوربة العدس؟ العدس من أنواع البقوليات التي يُفضل تناولها إلى حد كبير، وذلك لما تحتوي عليه من قيمة غذائية كبيرة، وسنتعرف اليوم من خلال موقع القمة على فوائد شوربة العدس وطريقة تحضيرها وأهميتها للتخسيس.
رجيم العدس تجربتي وطريقة تحضيرها للتخسيس
رجيم العدس تجربتي وطريقة تحضيرها للتخسيس من الأمور التي تساعد كل شخص يرغب في تخسيس وزنه، حيث إنها واحدة من الطرق المميزة للتخسيس، حيث إن شوربة العدس تحتوي على 163 سعرة حرارية في نفس الوقت الذي تحتوي فيه الوجبات التقليدية على عدد سعرات حرارية يتراوح ما بين 300 إلى 600 سُعرة حرارية.
عدد السعرات الحرارية المنخفضة في شوربة العدس جعلها الخيار المناسب للمساعدة في البقاء ضمن النطاق الخاص بالسعرات الحرارية الموصى بها.
تجربتي مع شوربة العدس للتخسيس تتمثل في أن وزني كان يصل إلى 97 كيلو جرام في نفس الوقت الذي كان طولي فيه 165 سم، وعلى الرغم من أنني قمت بالكثير من الحميات الغذائية لفقدان الوزن بالإضافة إلى ممارسة الرياضة إلا أنني فشلت في الوصول إلى الوزن المثالي في كل مرة.
نصحني أخصائي التغذية أن تناول شوربة العدس يوميًا يساعد على فقدان 30 كيلو جرام من الوزن خلال 4 شهور فقط، وبالفعل واظبت على نظام رجيم شوربة العدس حتى وصلت إلى 65 كيلو جرام في المدة المحددة وكانت تلك هي التجربة الناجحة التي مررت بها حول التخسيس، ولذا قررت أن أشارك بها مع كا شخص يرغب في تجربة هذا النظام.
اقرأ أيضًا: كمية السعرات الحرارية في الفشار وفوائده للرجيم
فوائد شوربة العدس
في إطار الحديث عن رجيم العدس تجربتي وطريقة تحضيرها للتخسيس، سنوضح في النقاط التالية الفوائد التي يمكن الحصول عليها عند تناول شوربة العدس:
- طعم الشوربة لذيذ ويُشبع الإنسان.
- الشوربة غنية بالألياف الغذائية فتُشعر الإنسان بالامتلاء وبالتالي تساعد على فقدان الوزن.
- تساعد الشوربة على منع الإصابة بأمراض القلب.
- يساهم في التخلص من الاضطربات الهضمية والتي منها الإمساك، كما تعتبر مصدر كبير للبروتين.
- يحتوي على فيتامين سي و ب بالإضافة إلى مجموعة من المعادن الأساسية الأخرى.
- هذه الوصفة غير مُكلفة ولكنها من الوصفات الصحية جدًا.
طريقة تحضير شوربة العدس للتخسيس
شوربة العدس من أكثر الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص وذلك لما تحتوي عليه من الكثير من العناصر الغذائية التي تفيد صحة الإنسان، وحيث إن لها دور كبير في إنقاص الوزن سنتعرف فيما يلي على المكونات وطريقة التحضير:
مكونات شوربة العدس
- عدد 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- عدد 1 بصلة كبيرة مفرومة.
- عدد 3 فصوص ثوم مفروم.
- عدد 2 شريحة متوسطة من الجزر.
- عدد 2 من سيقان الكرفس المتوسطة والمُقطعة إلى شرائح.
- كوب ونصف من العدس الأصفر المغسول جيدًا.
- كوب من الطماطم المفرومة.
- عدد 3 أكواب من الماء.
- عدد 3 أكواب من مرق الدجاج أو اللحم.
- ملعقة واحدة صغيرة من الزعتر المجفف
- عدد 3 أوراق من الغار.
- ملعقة واحدة صغيرة من الكمون المطحون.
- كميات قليلة من الملح والفلفل على حسب الرغبة.
خطوات تحضير شوربة العدس
- إضافة زيت الزيتون والبصل المفروم في وعاء كبير على النار.
- تقليب البصل المفروم في وعاء على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
- إضافة الثوم والجزر والكرفس.
- التقليب مدة تتراوح من 5 إلى 7 دقائق إضافية.
- إضافة المكونات المتبقية بما يحتويه من العدس والطماطم وكافة السوائل والتواب.
- رفع حرارة الماء إلى أعلى حتى تغلي كافة المكونات.
- تخفيف الحرارة إلى درجة حرارة قليلة.
- يتم تغطية الوعاء وتركه على النار تتراوح ما بين 35 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح العدس طريًا.
- في حال كان الحياء سميك فيجب وضع القليل من المرق أو الماء حتى الوصول إلى الوعاء المطلوب.
طريقة تحضير شوربة العدس سالي فؤاد
تعتبر السيف سالي فوائد واحدة من أشهر الشيفات في مصر بل وإنها أخصائية تغذية أيضًا، ولهذا يلجأة من يرغب في إنقاص وزنه إلى وصفات سالي فؤاد وتأتي وصفة شوربة العدس لسالي فؤاد كما يلي:
مكونات شوربة العدس
- عدد 2 كوب من العدس الأصفر.
- عدد 2 جزر مُقطع.
- عدد 3 بصلات مقطعات.
- عدد 3 ثمرات من الطماطم.
- عدد 5 ثمرات من الفلفل المقطع إلى أجزاء صغيرة.
- عدد 4 فصوص ثوم.
- عدد 3 ملاعق من الكزبرة الناشفة.
- عدد ملعقة من الكمون.
- كمية من البقدونس المفروم.
- ملعقة ونصف من الزيت.
- ماء.
طريقة التحضير
- يتم خلط كافة المكونات السابقة مع بعضها في وعاء الطهي.
- بعد نضج المكونات يتم فرمها جيدًا في الخلاط.
- يتم وضع البصلة المقطعة مع الفلفل الأخضر على النار ويتم وضعها في الزيت.
- إضافة البصل والفلفل إلى الشوربة.
- يُترك المزيج على النار حتى ينضج البصل والفلفل في الشوربة.
- يتم تخفيف الشوربة بالماء إذا كانت بحاجة إلى ذلك.
كم ينحف رجيم العدس في الأسبوع
يساعد رجيم العدس على إنقاص الوزن جرام أسبوعيًا وحتى 2 كيلو جرام ونصف، وعلى الأغلب ما يرجع السبب في تفاوت إنقاص الوزن من شخص إلى آخر، والأسباب التي تؤدي إلى ذلك ما يلي:
- كميات الطعام التي يتم تناولها.
- درجة إرادة الشخص بالرجيم.
- المدة التي يقوم فيها الشخص بممارسة التمارين الرياضية يوميًا
- نوع الوجبات الموجود في الوجبات الرئيسية بالإضافة إلى العدس في الرجيم.
اقرأ أيضًا: أفضل رجيم سريع لإنقاص الوزن
نصائح لإنقاص الوزن
في إطار عرض رجيم العدس تجربتي وطريقة تحضيرها للتخسيس سنتعرف فيما يلي من نقاط على النصائح اللازمة لإنقاص الوزن والتي تأتي متمثلة فيما يلي:
- ممارسة تمارين رياضية لمدة لا تقل عن 30 دقيقة يوميًا.
- الحرص على تناول الفاكهة التي تعمل على حرق الدهون.
- الحرص على تناول الخضراوات وذلك في الوجبات الأساسية.
- الابتعاد عن تناول الحلوى تمامًا.
- شرب كافة المشروبات الساخنة وهي خالية من السكر أو استخدام سكر الفواكه.
- الحرص على عدم تناول أي وجبات وذلك قبل النوم بحوالي 3 ساعات على الأقل.
رجيم العدس تجربتي وطريقة تحضيرها للتخسيس من الأمور التي فتحت العديد من الأبواب حول ما يخص العدس من فوائد وطريقة تحضيرها سواء للتخسيس أو بطريقة الشيف سالي فؤاد بالإضافة إلى أننا تطرقنا لعرض بعض النصائح اللازم اتباعها من أجل إنقاص الوزن.