السعرات الحرارية في اليوسفي، يعد اليوسفي من الفواكه الشتوية لذيذة الطعم الغنية بالعديد من المعادن والفيتامينات المفيدة والهامة لجسم الإنسان، يتميز باحتوائه على عدد قليل من السعرات الحرارية، وفيما يلي سنتعرف في هذا المقال على فوائده الصحية وكذلك السعرات الحرارية فيه وإمكانيات تناوله أثناء فترة الرجيم والعديد من المعلومات القيمة والشيقة الأخرى.
عدد السعرات الحرارية في اليوسفي
تتسم فاكهة اليوسفي بشكل عام بانخفاض عدد السعرات الحرارية الموجودة فيها تختلف فقط حسب حجم ثمره اليوسفي على سبيل المثال:
- ثمره اليوسفي وزن 100 جرام تحتوي على 53 سعرا حراريا.
- كوب واحد من عصير اليوسفي نجد أنه يحتوي على 47 سعر حرارية.
- ثمره اليوسفي صغيرة الحجم تحتوي على 35 سعرا حراريا.
- بينما الثمرة الكبيرة وزن 100 جرام تمتلك 53 سعرا حراريا
- كوب عصير اليوسفي صغير الحجم نجد أنه يحتوي على 103 سعر حراري.
- أما لتر من عصير اليوسفي يشتمل على 440 سعرا حراريا.
الحصة الغذائية الموجودة في اليوسفي
فاكهة اليوسفي برغم احتوائها على سعرات حرارية قليلة إلا أنها تتمتع بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة والهامة فنلاحظ أن 100 جرام من اليوسفي تشتمل على:
- 53 سعرا حراريا.
- 681 وحده دولية من فيتامين أ.
- 2 مليغرام صوديوم.
- 31، مللي جرام دهون.
- 37 ملغم كالسيوم.
- 15، حديد.
- 26,7 ملغم فيتامين ج.
- لا يوجد به كوليسترول.
- 13,34 كربوهيدرات.
ومن الجدير بالذكر أن مجموع السعرات الحرارية هو 95,39 سعرا حراريا موزعة كما يلي:
- 53,56 سعرا حراريا من الكربوهيدرات.
- 2,79 سعر حراري من الدهون.
- 3,24 سعرات حراري من البروتين.
أهمية فاكهة اليوسفي للصحة
- تتسم فاكهة اليوسفي بانخفاض سعراتها الحرارية مما يؤهلها لتكون مناسبة أثناء فترة الدايت.
- اليوسفي يحتوي على حمض الفوليك الذي بدوره يساهم فيه زيادة نسبه الخصوبة لدى النساء ويحمي الجنين من التشوهات الخلقية ويساعد في نموه.
- مضادات الأكسدة من المواد التي يحتوي عليها اليوسفي والتي لها أهمية في منع ظهور الجذور الحرة في جسم الإنسان والتي تساهم في زيادة فرص الإصابة بأمراض القلب وأمراض السرطان.
- يحتوي اليوسفي على فيتامين سي الضروري لإنتاج الكولاجين الذي له دور فعال في بناء الأنسجة والعضلات وكذلك يعمل على إصلاح الخلايا التالفة في الجسم.
- اليوسفي له في دور هام في الحفاظ على صحة العينين ويعمل على تحسين الرؤية الليلية من خلال احتوائه على فيتامين أ.
- تناول اليوسفي يعمل على تعزيز الجهاز المناعي للجسم بسبب احتواءه على فيتامين سي الهام لمكافحة البكتيريا التي تسبب الأمراض والعدوى.
مفهوم السعرات الحرارية
- تعرف السعرات الحرارية باختصار بأنها الطاقة التي تدخل جسم الإنسان من خلال الطعام والشراب.
- من خلال عملية الهضم والتفاعلات المختلفة داخل جسم الإنسان تتولد طاقة أي السعرات الحرارية.
- جسم الإنسان يحتاج طاقة ليقوم بوظائفه الحيوية ومهامه اليومية، هذه الطاقة تسمى سعرات حرارية.
- ومن الجدير بالذكر أن تناول الكثير من الأطعمة ذات السعرات الحرارية المرتفعة يسبب تخزين هذه السعرات في شكل دهون، مسببًا بذلك السمنة أو زيادة الوزن، وما يصاحبها من مشاكل صحية.
عدد السعرات الحرارية الواجب تناولها خلال اليوم
- تختلف كمية السعرات الواجب تناولها من شخص إلى آخر لوجود عوامل عده تحدد هذه السعرات الحرارية وعددها منها العمر والسن والجنس والنشاط البدني الذي يقوم به الإنسان من عدمه.
- تناول عدد قليل من السعرات الحرارية عما يحتاج الجسم يسبب العديد من المشاكل الصحية مثل الإعياء والهبوط والدوار وفقر الدم وكذلك يمكن أن يسبب نحافة شديدة.
- لذا يجب العلم أنه يجب المحافظة على العدد المناسب من السعرات الحرارية بلا زيادة مسببة زيادة في الوزن أو نقصان مسببًا نحافة وأعراض مرضية خطيرة وغيرها.
وإلى هنا نكون وصلنا إلى نهاية موضوعنا عن السعرات الحرارية في اليوسفي، كما تناولنا في هذا الموضوع كمية السعرات الحرارية في فاكهة اليوسفي والقيمة الغذائية له وكذلك الفوائد الصحية لليوسفي أرجو أن تكونوا قد استفدتم مما قدمنا لكم ونال رضاكم.